打造中南部六級產業AI科技示範場域 - 雲林數位轉型創生服務

2022-03-15 22:05:00

單位名稱

雲林縣政府

得獎領域類別

智慧農業

合作單位名稱

台灣鯛科技股份有限公司

雲林古坑咖啡企業有限公司

應用或服務概述

 雲林縣近1/3人口為一級產業工作者以農業種植及養殖漁業為主，透過盤點科技農業各項重點方案模組，透過服務與產品設計，完成六級化數位化系統，有效提升一級產業生產力、彌平產量不穩缺口、並為勞動力缺乏找尋解決方法，爭取到國發會計畫通過的肯定，將雲林打造成數位轉型創生案例遍地開花的地方創生縣市，此服務導入雲林縣多個鄉鎮，創造350個就業機會，提高產能產值約3億2千萬。

雲林縣政府成立「地方創生專案辦公室」，有效結合產官學研資源(如:資策會轉型顧問服務、雲科大地方改造創生設計…等)，發掘地方DNA結合傳統農業進行數位化輔導升級，透過此服務設計六級產業發展架構，雲林縣政府以創生智庫暨產業數位轉型輔導計畫榮獲第3屆行政院政府服務獎。

試煉場域說明

•  智能魚池試煉場域-口湖鄉：

智能魚池以IoT感測設備監控養殖魚池，自動投餌/投藥/給氧/汙水處理等系統，降低養殖漁業的人力支出，智能魚池一池(60坪)的產量可達80,000斤，超過傳統魚池(3,000坪)最多的40,000斤，提升產量且節省用水，並結合太陽能板，創造再生能源，透過綠能管理系統，有效創造再生循環，解決缺水、缺電、缺土地等問題。

• 智慧農業產銷平台試煉場域-古坑鄉：

透過田間監控系統掌握咖啡生長環境，搭配倉儲管理系統進行履歷追蹤，運用學習烘焙曲線系統產出高品質咖啡豆，經過一連串自動化流程，提升耕地與人機生產效率。已經與當地十位農戶合作生產中，提升產品競爭力，也協助到訪的遊客除了享受到穩定品質咖啡並了解科技如何影響風味體驗知識之旅。

創新指標

 

• 協助養殖業提升42倍年產量，且每池節省93%用水量，避免超抽地下水。
• 咖啡豆獲利每斤提高1.3倍、降低病蟲及生豆損耗率約5%，且減少人為紙本化作業咖啡豆進出貨紀錄錯誤比率14%。
• 輔導10家小農導入智慧農業產銷平台。

 

未來計畫

初期以雲林為示範場域，打造智慧科技化服務與應用，結合農委會「智慧農業」計畫，將此管理模式複製至其他場域，協助小農數位轉型，落實超省力與大規模生產，打造安全又便利的環境，吸引更多年輕人返鄉投入。